Dans la série « jouer à la boulangère », voici une autre recette toute simple, qui a fait son effet au petit déjeuner. La cuisson de ces pains a embaumé la maison d’une délicieuse odeur de boulange… A vos fourneaux !
Le pain au levain
Cela a été une révélation pour moi de faire du pain avec de l’eau, de la farine… et même pas de levure ! Le secret c’est de fabriquer son levain et de l’entretenir.
Index des recettes sucrées et boulange
Dans cet index, vous retrouverez mes idées pour des goûters et des desserts savoureux et rapides à faire. J’ai une petite collection de recettes que je fais très souvent, et que mes enfants ont donc largement validée. La plupart du temps, je cuisine aussi dans l’esprit du zéro déchet. J’espère que cela vous plaira ainsi …
Menu végétarien du lundi n°15
Encore une recette de burger ! Cette fois, nous l’avons rempli avec du cheddar et des poireaux.
Fondue végétale : menu végétarien du lundi n°52
30 décembre : nous voilà arrivés au dernier lundi de l’année. Je vous propose aujourd’hui une recette que vous pourrez essayer demain soir : une étonnante fondue végétale qui pourrait passer pour du fromage. Essayez, vous serez conquis !
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Pancakes
Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette de goûter zéro déchet. Après les madeleines, les cookies, les petits pains, voici les pancakes !
Les algues du printemps
L’endroit où je vis est idéal pour partir récolter des algues. En moins de 15 minutes, je me retrouve sur l’estran et je peux prélever ce dont j’ai besoin. Je vous emmène avec moi !
Menu végétarien du lundi n°8
Vacances obligent, j’ai un peu délaissé le blog cette semaine pour m’occuper des enfants, et profiter du beau temps ! Mais je n’oublie pas que nous sommes lundi et qu’un menu végé s’impose aujourd’hui. Mes enfants étaient enchantés aujourd’hui, nous avons mangé des burgers végétariens.
Psaume 104 : les splendeurs de la création
En feuilletant la Bible, on trouve très souvent des perles qui dévoilent la beauté de notre bonne vieille planète. Car oui, on n’en a qu’une et quand on aura épuisé les ressources, qu’il n’y aura plus de pétrole, on devra quand même rester, il n’y a pas de planète de rechange…