La recette que je vous propose aujourd’hui est faite à partir de restes. Les steaks aux légumes sont aussi une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants !
Seitan à l’orange et risotto
Bonjour à tous pour cette nouvelle recette végétarienne. J’explore un peu les dérivés du soja en ce moment, ce qui fait une entorse à notre mode de vie zéro déchet : impossible d’en trouver en vrac… Mais la curiosité est plus forte ! Je vous propose aujourd’hui du seitan à l’orange accompagné d’un risotto tout simple.
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Far noir aux légumes : le kig ha fars végétarien
C’est une plat typique du Finistère Nord que je vous propose pour ce lundi. Bon, à l’origine, il n’a vraiment rien de végétarien, il est même accompagné de bons morceaux de viande. Mais il est tout à fait réalisable sans produit carné, et reste un plat protéiné et délicieux. Découvrez le far noir aux légumes !
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Frites de panisse
Bonjour à tous ! Après une année passée, tous les lundis, à publier des recettes végétariennes, je me rends compte que je ne suis toujours pas à court d’inspiration pour vous proposer des menus simples à faire en famille. Alors, en ce début d’année 2020, je continue ! Je vous présente aujourd’hui la pâte de panisse.
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Fondue végétale : menu végétarien du lundi n°52
30 décembre : nous voilà arrivés au dernier lundi de l’année. Je vous propose aujourd’hui une recette que vous pourrez essayer demain soir : une étonnante fondue végétale qui pourrait passer pour du fromage. Essayez, vous serez conquis !
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Pôtée végétarienne : recette végétarienne du lundi n°51
Bonjour à tous ! Aujourd’hui, veille du réveillon de Noël, un petit plat sans viande ni poisson ne peut qu’être bénéfique, rapport aux excès de demain soir ! Je vous propose une recette d’hiver : la pôtée végétarienne.
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Tarte chou carottes : menu végétarien du lundi n°50
Heureuse de vous retrouver aujourd’hui pour la 50è recette végétarienne ! Vous avez déjà de quoi prendre des idées sur le blog. Pour aujourd’hui, ce sera une tarte de saison et colorée, à base de chou et de carottes.
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Cake aux légumes : menu végétarien du lundi n°49
Aujourd’hui lundi, je vous retrouve pour une nouvelle recette végétarienne. Au menu : cake aux légumes sans gluten et purée de potimarron.
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Avocats gratinés : menu végétarien du lundi n°48
Je vous retrouve à nouveau aujourd’hui pour partager une recette végétarienne. J’ai accompagné un riz aux épices d’avocats gratinés. Allez, je vous dis tout !
Cake à la carotte : menu végétarien du lundi n°47
Je vous retrouve aujourd’hui pour un nouveau menu végétarien à ajouter à votre liste de recettes. Voici un cake qui nous vient de l’autre côté de la Manche. Niveau culinaire, nous n’avons certes pas grand chose à leur envier, mais ce cake à la carotte ou carrot cake a quand même quelque chose d’addictif !
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