
- Récupérer des petites pommes de terre, les laver et gratter avec un couteau les restes de terre.
- Dans une casserole, faire chauffer 3 cuillerées à soupe d’huile.
- Y mettre les pommes de terre et couvrir la casserole.
- Laisser cuire 15-20 minutes en remuant très régulièrement jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Saler et remuer : c’est prêt !

