Zéro déchet

Le plastique, c’est toxique

Vous avez probablement entendu parler ces jours-ci de la pollution plastique. En effet, c’était le thème de la dernière journée mondiale de l’environnement (le 5 juin). Il est indéniable que le plastique est pratique dans de nombreuses situations. Il est léger, on peut le colorer. Pour les jouets de nos enfants chéris, c’est le bonheur !

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Le Carême ou l’espoir d’une renaissance

« Car il y a pour l’arbre un espoir : une fois coupé, il peut verdir encore et les jeunes pousses ne lui feront pas défaut. Quand bien même sa racine aurait vieilli en terre, et que la souche serait morte dans le sol, dès qu’il flaire l’eau, il bourgeonne et se fait une ramure comme un jeune plan. » (Job, 14, 7-8)

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One planet Summit : « Choisir la vie et la planète qu’on va avoir »

M Macron a commencé son discours en disant « On est en train de perdre la bataille ». En effet, le bilan des 15000 scientifiques reporté dans la revue Bioscience le 13 novembre 2017 est accablant. Les 9 indicateurs ci-dessous, qui ont été suivis entre 1960 et 2016, nous montrent l’ampleur de la catastrophe. Depuis 1992 et le sommet de la Terre de Rio, les choses ne semblent pas avoir beaucoup évolué !

Mes recettes de cuisine Recettes sucrées et boulange Zéro déchet

Mes desserts zéro déchet

Je ne suis pas en train de vous dire que toute ma famille a renoncé aux yaourts et crèmes dessert… bien sûr que non ! On en mange moins, mais on les fait maison. Je ne les fais pas tous toutes les semaines. Généralement, c’est un type de dessert par semaine. Quand il n’y en a plus, je ne me rue pas au supermarché, on prend un fruit.

Le coin spi

Quand l’écologie favorise l’oecuménisme

Le 1er septembre est une journée particulière pour les orthodoxes. Il s’agit d’une journée mondiale de prière pour la sauvegarde de la création, en plus d’être le début de leur année liturgique. Depuis 2015, sous l’impulsion du pape François, cette journée de prière est commune à l’Eglise orthodoxe et à l’Eglise catholique.

Mes recettes de cuisine Recettes végétariennes

Ramasser et cuisiner les algues

J’habite une commune sur le littoral finistérien, et depuis quelques temps je m’intéresse aux algues. J’ai participé à un atelier de récolte des algues, ce qui m’a permis d’en reconnaître certaines. J’en ensuite poussé les recherches un peu plus loin pour savoir comment les utiliser, particulièrement en cuisine.

Le coin spi

Le label Eglise verte

L’Eglise se met à l’écologie ! Depuis l’encyclique du Pape François, rien d’étonnant à cela bien sûr. Quoique… Je me rappelle encore les JMJ de Cologne avec ses stands de distribution de nourriture et les plateaux, barquettes, couverts, verres en plastique, sans possibilité de tri ni de compost ! Est-ce que tout cela va changer ? Les cathos sont-ils prêts à franchir le cap ? Si on ne fait rien, si l’Eglise ne fait rien, le Pape François aura écrit un magnifique texte qui risque de rester sur l’étagère des bibliothèques du Vatican. Mais on peut y voir le début d’une nouvelle ère, ou « cathos » et « écolos » ne seront plus antagonistes.