Envie de changer le monde Non classé Spiritualité

C’est quoi le bonheur pour vous ?

C’est une phrase qui peut dérouter, tant elle parle à notre être profond, à ce que nous souhaitons vraiment. Elle demande sans doute de la réflexion, mais peut aussi jaillir comme une évidence pour celui qui le vit. « C’est quoi le bonheur pour vous ? » est aussi le titre d’un film documentaire que je vous propose de découvrir !

seitan à l'orange
Mes recettes de cuisine Non classé Recettes végétariennes

Seitan à l’orange et risotto

Bonjour à tous pour cette nouvelle recette végétarienne. J’explore un peu les dérivés du soja en ce moment, ce qui fait une entorse à notre mode de vie zéro déchet : impossible d’en trouver en vrac… Mais la curiosité est plus forte ! Je vous propose aujourd’hui du seitan à l’orange accompagné d’un risotto tout simple.

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far noir aux légumes
Mes recettes de cuisine Non classé Recettes végétariennes

Far noir aux légumes : le kig ha fars végétarien

C’est une plat typique du Finistère Nord que je vous propose pour ce lundi. Bon, à l’origine, il n’a vraiment rien de végétarien, il est même accompagné de bons morceaux de viande. Mais il est tout à fait réalisable sans produit carné, et reste un plat protéiné et délicieux. Découvrez le far noir aux légumes !

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Boules à graisse
Activités avec les enfants Non classé Zéro déchet

Boules à graisse : activité du mercredi n°7

Après Noël, nous avons au minimum deux mois d’hiver à passer. Ici, nous pensons aux oiseaux de notre jardin, et aussi à nous qui aurons peut-être le plaisir de les observer ! Nous leur avons concocté des boules à graisse.

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frites de panisse
Mes recettes de cuisine Non classé Recettes végétariennes

Frites de panisse

Bonjour à tous ! Après une année passée, tous les lundis, à publier des recettes végétariennes, je me rends compte que je ne suis toujours pas à court d’inspiration pour vous proposer des menus simples à faire en famille. Alors, en ce début d’année 2020, je continue ! Je vous présente aujourd’hui la pâte de panisse.

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Réalité zéro déchet
Envie de changer le monde Non classé Spiritualité Zéro déchet

La réalité est supérieure à l’idée : le zéro déchet

Heureuse de vous retrouver pour ce premier article de l’année 2020. Je poursuis mes réflexions sur cette phrase bien que j’aie mis un peu de temps à savoir sous quel angle la prendre cette fois-ci. Et puis les fêtes de fin d’année m’ont donné la réponse : la réalité du zéro déchet… et si c’était un mythe ?

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Fondue végétale
Mes recettes de cuisine Non classé Recettes végétariennes

Fondue végétale : menu végétarien du lundi n°52

30 décembre : nous voilà arrivés au dernier lundi de l’année. Je vous propose aujourd’hui une recette que vous pourrez essayer demain soir : une étonnante fondue végétale qui pourrait passer pour du fromage. Essayez, vous serez conquis !

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